Babiccina Beseda
!!!

Rozvoz / osobní vyzvednutí jídel

Po dobu trvání aktuálního nařízení vlády, omezujícího provoz restaurací, budeme každý den (11:00 - 20:00) rozvážet jídla do 5 km od naší restaurace. Objednávky přijímáme na tel. 224 318 059. Současně je možné objednat/vyzvednout (či rovnou vychutnat) jídlo osobně přímo v restauraci. Děkujeme za podporu!
Babiccina Beseda

Víkendové menu


Sobota - Neděle 16. 1. - 17. 1. 2021


Drůbeží vývar s masem, zeleninou Julienne a nudlemi 55,-   (1a,3,7,9)
Staročeská kulajda s lesními hříbky a zastřeným vejcem 69,-   (1a,3,7)
Babiččina prdelačka sypaná majoránkou 58,-   
    
Zabijačkový guláš s červenou cibulí a houskovými knedlíky 175,-   (1a,3,7)
Opečená jitrnice se staročeskou lepenicí 158,-   (1a,9)
Pečený tmavý prejt s vařenými petrželkovými bramborami a malým salátem z kysaného zelí 162,-   (1a)
Ovarové koleno (200g) s hořčicí, vejmrdou a babiččiným chlebem 142,-   (1ab,10)
    
Smažený švýcarský ementál s vařenými petrželkovými bramborami a tatarskou omáčkou 188,-   (1a,3,7,10)
Smažený řízek z vepřové panenky s tradičním bramborovým salátem a citronem 225,-   (1a,3,7,9,10)
Kuřecí řízečky v mandlové strouhance se šťouchanými pórkovými bramborami a citronem 188,-   (1a,3,7,10)
    
MINUTKOVÁ JÍDLA (ve všední dny po 15 hodině!!!)    
Míchaný hovězí tatarák (80/150g) s okurkami Cornichons a topinkami 148/214,-   (1ab,3,10)
Anglický roastbeef s cibulovou marmeládou a kapary majonézou 216,-   (1ab,3,6,9,12)
    
Šopský salát s marinovaným balkánským sýrem v čerstvých bylinkách 135,-   (7)
Filírované kuřecí prso na římském salátu s ančovičkovým dresinkem, máslovými krutony a parmazánem 178,-   (1a,3,4,7,10)
    
Dušená hovězí líčka na červeném víně s restovanou kořenovou zeleninou a bramborovou kaší 228,-   (7,9,12)
Konfitované kachní stehno na jablkách s dušeným červeným zelím a bramborovými knedlíky 298,-   (1a,3)
Kachní prso sous-vide na pomerančích s dýňovým pyré, omáčkou Demi-glace a lístky salátu 248,-   (7,9,12)
Grilovaná vepřová panenka s dijonskou omáčkou a gratinovanými bramborami 245,-   (7,10)
Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, lesními hříbky, bílým vínem a parmazánem 225,-   (1a,3,7,12)
Steak z lososa ve vinném těstíčku s parmazánovou kaší a lístky salátu 296,-   (1a,3,4,7,12)
    
DEZERTY    
Krupicová kaše se skořicovým cukrem a zkaramelizovaným jablkem 95,-   (1a,7)
Čerstvé nudle s mákem flambované na bourbonu 119,-   (1a,3,7)
Babiccina Beseda

Alergeny:
(zastoupení v jednotlivých jídlech Vám na požádání rádi sdělíme přímo v restaruraci)
1. obiloviny obsahující lepek, 2. korýši a výrobky z nich, 3. vejce a výrobky z nich, 4. ryby a výrobky z nich, 5. arašídy a výrobky z nich, 6. sojová zrna a výrobky z nich, 7. mléko a výrobky z něj včetně laktózy, 8. ořechy: mandle, lískové, vlašské, makadamové, pekanové, queenslandské a para ořechy, kešu, pistácie, 9. celer a výrobky z něj, 10. hořčice a výrobky z ní, 11. sezamová semínka a výrobky z nich, 12. oxid siřičitý a siřičitany, 13. vlčí bob a výrobky z něj, 14. měkkýši a výrobky z nich